„Niebieskie strefy” to miejsca na świecie, w których mieszkańcy nierzadką dożywają setki albo i więcej. Gdzie znajdują się te „niebieskie strefy” i jaki sekret w sobie kryją? Czego możemy się nauczyć o stylu życia i zdrowiu od żyjących tam osób, by spróbować podążyć ich ścieżką, nawet jeśli nie mieszkamy w pobliżu żadnej z nich?
Choć dzielą je ogromne odległości, te certyfikowane niebieskie strefy łączy 9 podstawowych zasad, których przestrzeganie według naukowców przyczynia się do długiego i szczęśliwego życia.
Prowadzone przez naukowqców badania doprowadziły go do zidentyfikowania pięciu regionów, które nawano „niebieskimi strefami”. Są to „demograficznie potwierdzone, geograficznie zdefiniowane” obszary na świecie, w których ludzie dożywają setki w nadzwyczajnym tempie – 10 razy dłużej niż np. w Stanach Zjednoczonych.
Aby uzyskać certyfikat strefy niebieskiej, dany obszar musi spełniać 3 zestawy kryteriów:
wiarygodną dokumentację dotyczącą wskaźników urodzeń i zgonów
wysoki wskaźnik długości życia w kraju w porównaniu z resztą świata
wysoki wskaźnik długości życia w lokalnej społeczności
1. Naturalny ruch
Ludzie w Blue Zones nie ćwiczą na siłowni, ale są aktywni fizycznie każdego dnia – chodzą, pracują w ogrodzie, wykonują obowiązki domowe. Ich środowisko naturalnie „zmusza” ich do ruchu.
2. Życiowy cel (ikigai)
Wiedzą, po co rano wstają z łóżka. Ten „powód do życia” może przedłużyć życie nawet o 7 lat.
3. Zwolnij obroty
Codziennie znajdują czas na odpoczynek i redukcję stresu – np. przez modlitwę, drzemkę, spacer czy rytuały wspólnego jedzenia.
4. Zasada 80%
Jedzą tylko do momentu, aż są syci w 80%. To pomaga uniknąć przejadania się.
5. Dieta oparta na roślinach
Główne składniki diety to warzywa, rośliny strączkowe, zboża, orzechy. Mięso jedzą rzadko i w małych ilościach.
6. Symboliczna ilość alkoholu
W większości niebieskich stref codziennie pije się małą ilość wina (1-2 kieliszki dziennie), najczęściej w towarzystwie lub do posiłku. I nie, nie można wypić 7-14 kieliszków w sobotę w zamian za nie picie przez cały tydzień!
7. Przynależność
Większość osób należy do jakiejś wspólnoty religijnej lub duchowej – to daje poczucie wspólnoty i sensu.
8. Rodzina na pierwszym miejscu
Długowieczni utrzymują silne więzi z rodziną – mieszkają blisko dzieci i wnuków, dbają o relacje międzypokoleniowe.
9. Doborowe towarzystwo
Otaczają się ludźmi, którzy mają podobne wartości i wspierają u siebie nawzajem zdrowy styl życia – przyjaciele, sąsiedzi, lokalna społeczność.
Pięć niebieskich stref znajduje się:
na wyspie Ikaria w Grecji
na Okinawie w Japonii
w regionie Ogliastra na Sardynii we Włoszech
w Loma Linda w Kalifornii
na Półwyspie Nicoya w Kostaryce
Okinawa, największa wyspa w subtropikalnym japońskim archipelagu, jest domem dla najdłużej żyjących kobiet na świecie. Podstawowe produkty spożywcze, takie jak okinawskie bataty, soja, bylica pospolita, kurkuma i goya (gorzki melon), zapewniają mieszkańcom Okinawy długie i zdrowe życie. Prowadzenie badań nad długowiecznością rozpoczęto właśnie na Okinawie.
Ikaria, grecka wyspa położona osiem mil od wybrzeży Turcji na Morzu Egejskim, może poszczycić się jednym z najniższych wskaźników śmiertelności osób w średnim wieku i demencji na świecie. Badania naukowe łączą zwiększoną długość życia greckich „super seniorów z tradycyjną dietą śródziemnomorską, bogatą w warzywa i zdrowe tłuszcze, a zawierającą mniejsze ilości produktów mlecznych i mięsnych.
Górzyste tereny Sardynii stanowią największą na świecie koncentrację stulatków. Jej populacja stosuje dietę niskobiałkową, co wiąże się z niższym wskaźnikiem zachorowań na cukrzycę, raka i zgonów wśród osób poniżej 65. roku życia.
Nicoya leży w regionie Ameryki Środkowej o najniższym na świecie wskaźniku śmiertelności osób w średnim wieku i drugim co do wielkości skupisku mężczyzn w wieku stu lat.
Sekret długowieczności leży częściowo w silnie wierzących społecznościach, głębokich sieciach społecznych i nawykach regularnej aktywności fizycznej o niskiej intensywności.
Duża koncentracja adwentystów dnia siódmego w Loma Linda przyczynia się do tego, że mieszkańcy żyją o 10 lat dłużej w zdrowiu niż przeciętny Amerykanin. Codzienne posiłki w tej dzielnicy Los Angeles opierają się na biblijnej diecie składającej się ze zbóż, owoców, orzechów i warzyw.
Używamy plików cookie, aby poprawić komfort przeglądania, dostarczać spersonalizowane treści i analizować nasz ruch. Klikając „Akceptuj wszystko”, zgadzasz się na to i wyrażasz zgodę na udostępnianie tych informacji stronom trzecim oraz na przetwarzanie Twoich danych w USA. Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj tu: .
W każdej chwili możesz dostosować swoje preferencje. Jeśli odmówisz, będziemy używać tylko niezbędnych plików cookie i niestety nie będziesz otrzymywać żadnych spersonalizowanych treści. By odmówić .